Arancine a Dublino
So che vincerò il premio spammatore per aver mostrato stè foto ovunque...ma sono troppo esaltato...
Era da un anno che non mangiavo arancine...e per quanto voglia fare il fico "no non mi manca la cucina siciliana", "mmm buono il fish&cips", "in fondo sono tutte schifezze"...oggi abbiamo cenato alle 18.30 perchè non potevo più aspettare di guardare queste meraviglie e non mangiarle.
Ho le lacrime. Buonissime. Ho fatto un vero affare a sposare Cetty 
Domani i miei colleghi mi bacieranno....
Una scadenza precisa
Queste tartine scadono l'11 ottobre, alle 9.39
Non un minuto prima, non uno dopo.
Sono tentato di conservarne una per vedere cosa succede alle 9.40
Disteso a mangiare
Visto che l'amico Bacco non perde un'occasione per far sfoggio della sua arrogante vita Dublinese, mi sento in dovere di postare un paio di foto della mia pausa pranzo.
Ed ecco quindi il St .Patrick's Close intorno a me, mentre assaporo un ottimo panino con pollo, verdura e pomodori secchi
E come dice lui...questioni di prioritá...
L'olio santo
Da: Le ricette di nonno Gub
Lavare i peperoncini, eliminare il gambo, tagliarli molto fini e disporli, con tutti i loro semi interni, in un vasetto di vetro con coperchio. Aggiungere nel vasetto con il peperoncino lo spicchio d'aglio tritato finissimo salare leggermente e chiudere il vasetto.
Sistemarlo per almeno 20 giorni in un luogo buio e poi si può usare l'olio per condire delle fettine di pane tostato oppure usarlo per insaporire dei sughi e delle salse a base di pomodoro.
SALSICCIA IN IRLANDA!!!
CADDOZZI!!! CADDOZZI!!!! CADDUUUAAUUOOOIIIZZZIIIIII!!!!!
Ho trovato la salsiccia "all'Italiana" da M&S...non potete immaginare la mia gioia.
Inoltre, essendo la carne Irlandese ottima, questa salsiccia era davvero meravigliosa.
Non c'è stato il tempo di fotografarne il risultato, è sparita a tempo di record....
Un chilo di pasta al forno…
...per due, può anche bastare!
( splendido effetto lens flare del 5800....sarà la lente sporca... )
Nel canale Flickr Cetty contenta della sua opera!!!
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